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我が家のお雑煮
2011年1月19日
「お正月にお雑煮を食べた」という方も多いと思います。
お雑煮は、地方や家庭ごとに千差万別ですが、
今回は、我が家のお雑煮を紹介させてください（＾－＾）
味付けは、昆布＆鰹だしに、塩＋薄口醤油で風味付け。
具は、鶏肉＋野菜どっさり（大根,人参,蓮根,竹の子,三つ葉他）
と、ここまでは普通なのですが、重要なのはお餅です！
我が家では、お餅の中に 【硬貨】 が入ってます(* ^ω^)ゞ
これは年末にお餅をついた時に、ラップで包んだ硬貨
（5円、10円、50円、100円、500円）を入れてつくります。
この他にも、何も入っていない普通の丸餅もつくります。
どの餅に、どの硬貨が入っているのか？何も入っていないのか？
見た目では全然わかりません。。。
この特製餅を使ったお雑煮を、元旦に家族みんなで食べます。
もちろん、500円玉入りのお餅は、家族全員狙ってます。
「500円だ！ラッキー☆」とか「このお餅はハズレだ（怒）」とか、
かなーり盛り上がってました。
子供の頃は、お雑煮を食べるのが最高の楽しみでした。
・・・過去形ですが（> <）
近年は、自宅で餅つきはしていないので（←面倒）、
市販のお餅で、普通のお雑煮を食べてます。
それでもお雑煮を食べると、子供の頃の記憶が蘇えってきて、
私にとって、お正月には欠かせない食べ物です。
今年もちゃんとお雑煮食べたし、良い一年になりますようにー！
by Y.M
